DENİZ YAVUZYILMAZ (Zonguldak) - Sayın Genel Müdür, değerli Yönetim Kurulu üyeleri; Komisyona hoş geldiniz. Öncelikle, bugün bir enteresan, yani AK PARTİ'li milletvekilleri aslında AK PARTİ politikalarının eksikliklerini ortaya koydular ve eleştirdiler, dolayısıyla böyle ilginç bir gündeyiz.

Ben usulle ilgili bir konuyu aslında biraz gündeme getirmek istiyorum. Et ve Süt Kurumunda da ortaya çıktı. Şimdi, alt komisyon toplantıları yapılıyor, yapılmadan önce de tabii, kurumun verdiği yanıtların da içinde bulunduğu bir doküman ilgili alt komisyon üyelerine dağıtılıyor, daha sonra komisyon üyeleri toplantıya giriyor ve orada da soru-cevap oluyor. Yalnız, bizim gibi üst komisyona katılan milletvekilleri bu bilgiden mahrum. Mahrum olduğu için de 2018 yılı Sayıştay denetim raporunu aslında biz esas alarak bir denetleme yapıyoruz ama ondan çıkarılan bulgularla ilgili, üst komisyona taşınmayan kısımla ilgili de eksik bir bilgiyle aslında buraya gelinmiş oluyor. Yani, bir tane örnek vermek gerekirse bulgu 8-1b stoklarda bekleyen dondurulmuş gövde sığır etlerinin satışının yapılmaması mesela. Sayın Vekil Mevlüt Karakaya stok yönetimiyle ilgili mesela bir tespitte bulundu, aslında birbiriyle bağlantılı konular ama neden çıktığını, neden bugün konuşulmadığını biz üst komisyon milletvekilleri olarak bilemiyoruz, böyle bir konu var. Ben o nedenle 2 konuya açıklık getirmeniz için... Yazılı da cevap verebilirsiniz.

Bunlardan bir tanesi, Erzurum Et Kombinası inşaatıyla ilgili gecikme cezasının tahsil edilmemesi konusu. Burada Erzurum Et Kombinasıyla ilgili olarak Büyükşehir Belediyesiyle imzalanan sözleşme gereği 2012 yılında teslim edilmesi gereken tesis 2017 yılının Haziran ayında teslim edilmiş. Bu da yaklaşık olarak elli dört ay gibi bir gecikmeyi gösteriyor. Bunun da gecikme cezası -sadece anapara olarak cezası- 5 milyon 400 bin TL gibi bir tutar. Sürecin, mahkeme sürecinde olduğu ifade edilmiş, bunun güncel durumu nedir? Aynı zamanda böyle bir bulgu ve böyle bir problem devam ederken ben neden üst komisyona taşınmadığını da anlamak istiyorum biri açıklarsa. Yani, bu üst komisyona taşınmadı, çıkarıldı bulgu ve olmayacak Sayıştay raporunda artık yani bundan sonra bunu görmeyeceğiz. Sonra seçim olsa yeni milletvekilleri seçilse, gelse geriye dönük olarak şu 2018 yılı raporuna bakmadığı sürece bu bulguyu görmeyecek. Yani biz buradaki...

BAŞKAN MUSTAFA SAVAŞ - Sayın Vekilim, Sayıştay takip ediyor. Çıkarma falan yok.

DENİZ YAVUZYILMAZ (Zonguldak) - Ya, hep aynı cümle. Sayıştay takip ediyor da takip ettiği sürenin içinde de çıkmasını...

BAŞKAN MUSTAFA SAVAŞ - Neyse Genel Müdürümüz yanıt verir, tamam, peki. Devam edin lütfen.

DENİZ YAVUZYILMAZ (Zonguldak) - Ben çıkmasını anlamlı bulmuyorum. Yani, üst komisyona taşınan maddeleri... Burada kaç tane madde var, 1 tane 2017'de, 2 tane 2018'de diyelim, toplam iki üç tane üst komisyona taşınan bulguyla toplantıyı kapatıyoruz yani böyle bir konu var. Sebep-sonuç ilişkilerini irdelemediğimiz sürece bunlar aynı zamanda da tekerrür edecek.

Diğer konu, zincir marketlerle yapılan sözleşmeler kapsamında verilen etlerin ambalajının kurum tarafından yapılmamasının çeşitli sıkıntılar doğurduğu ifade edilmiş. Son kısmında da şöyle ifade ediliyor: "Perakende sektöründeki yüksek et fiyatları nedeniyle tüketicilerin temel gıda maddesi olan kırmızı eti yeterince tüketemediklerinden hareketle ESK tarafından temin edilen erkek sığır karkas ve kesimlik sığırlardan üretilen etlerin üreticiden tüketiciye ulaşma ve el değiştirme sürecinde daha yüksek kâr getiren başka yol ve amaçlarla kullanılmasının önüne geçilmesi amacıyla uygun fiyatlarla, güvenle ve hızlı şekilde tüketicilerin sofralarına ulaşmasını temin etmek için zincir marketlerle yapılan sözleşmeler kapsamında satışı yapılan etlerin nihai tüketiciye ulaşıncaya kadar kalitesindeki sürdürülebilirliğini sağlayabilmek amacıyla üretim ve ambalajlanmasının kurum kombinalarında yapılması konusunun etüt edilmesi önerilmiştir." Sorum şu: Bu konuyu etüt ettiniz mi? Yani, bu Sayıştay bulgusu girmesinin üzerinden bir hayli zaman geçmiş durumda, bu konudaki ulaştığınız sonuç nedir, bu analizi paylaşmanızı istiyorum.

Aynı zamanda ben müşteri şikâyetleriyle ilgili bir araştırma yaptığımda da bu bulguyla bağlantılı olabileceğini öngörerek size birkaç tane çarpıcı bulguyu okumak istiyorum. Bir kullanıcı, bir müşteri diyor ki: "Et ve Süt Kurumundaki etler çok ağır kokuyor. Bu pis koku nedir? Para vermiyor muyuz da bu etleri millete satıyorsunuz." Bir tanesi diyor ki: "Sakarya'dan et, kıyma aldık, skandal! Resmen ahırdaki hayvan kokuyor. Pişirdik, aşırı aşırı ağır, pis koku. Hazır kavurması da öyle. Birçok kişide aynı şikâyet, lütfen düzeltin, güven istiyoruz."

Şimdi, bu genel bir problem olmayabilir ama ben bulguyla bağlantılandırarak söylüyorum. Yani bunun ambalajlanmasıyla ilgili geçen sürede bu ilgili firmalar, bu konuda etlerin bekletilme süresi içinde uygulamaları gereken prosedürleri uygun bir şekilde uygulamıyor olabilirler, siz de bunu denetleme açısından çeşitli sıkıntılar yaşıyor olabilirsiniz. O nedenle bu bulgunun akıbeti nedir? Bu konudaki etüt bilimsel analizlerinizi bizimle paylaşmanızı istiyorum.

Teşekkür ediyorum.