MURAT BAKAN (İzmir) - Tamam.

Bir de bizim şu anki mevzu, hedeflediğimizin daha iyisini yapabiliriz gibi gözüküyor. Bu sanki abartılmış bir rakam gibi. Bununla ilgili düşünceniz ne Hocam?

Bir de çok merak ettiğim ve sizin dışınızda sunum yapan diğer gelen arkadaşlara da sorduğum bir konu var büyükbaş hayvancılıkla ilgili. Şimdi, Netflix'te "Cowspiracy" diye bir belgesel var, siz de izlemişsinizdir diye tahmin ediyorum. Orada büyükbaş hayvancılığın, dünyadaki bu hayvanların metan gazı üretimi sebebiyle atmosferdeki sera gazı etkisinin -yanlış hatırlamıyorsam- yüzde 35 civarında olduğu gibi bir rakam söyleniyor ama biz uluslararası birçok kaynağa baktığımızda bunun dünyadaki ortalamasının yüzde 12-13 olduğunu öğrendik. Ama bu, bizde hiç konuşulan bir şey değil. İki açıdan konuşulmuyor: Birincisi, büyükbaş hayvancılığın metan gazı salımı, su tüketimi anlamında yerli ırkların kullanımı. İkincisi, hayvanın içtiği su değil de yoncası, silajı, mısırı yani bu hayvanların yediği besin için çok su gerektiren bitkilerin şeyi... Bununla ilgili de bize bir bilgi verebilir misiniz?

Teşekkür ederim Hocam, her şey için, sunumuz için, bilgilendirmeniz için.