HDP GRUBU ADINA RIDVAN TURAN (Mersin) - Sayın Başkan, değerli vekiller; çok önemli bir halk sağlığı meselesini konuşuyoruz. Bu mesele 2 uyanık esnafın üretim yaparken taklit ve tağşiş yapması meselesi değil. Örneğin gazlı içeceklere, yüksek şeker bulunduran içeceklere uyarıcı madde katarsanız bunu tüketen ölebilir, zeytinyağına kolza katarsanız oradan son derece toksik bir kimyasal madde çıkar ve kansere kadar varan bir süreç başlayabilir ya da kanola katarsanız GDO olduğundan dolayı GDO'lu besin tüketmiş oluruz.

Şimdi, çok ilginç bir şeyden bahsedeceğim. 2016, 2018 ve 2019'da denetlenmiş olan firmaların -ki taklit ve tağşiş yapan firmaların- olduğu gibi üretime devam ettiklerine ilişkin veriler var elimizde. Yani 2016'da firma bu üçkâğıtçılığı yapıp yakalanmış, bunlar kayıtlara geçmiş, aynı firma 2018'de, 2019'da işlerine devam etmiş. Buradan görülen şey, bu konudaki denetim ve kontrol hizmetlerinin çöktüğü ya da en azından işlemediğidir. 618 firmaya ait 1.211 ürün 2019 yılında denetlenmiş, taklit ve tağşiş olduğu ortaya çıkmış.

Değerli arkadaşlar, şimdi, bu meselede, bir defa, Bakanlık bunları ifşa ediyor ama ifşa sorunu çözmüyor çünkü Bakanlığın internet sitesinde yayınlanmış olsa da halk hangi firmanın bu işi yaptığını ve ne yiyip ne yiyemeyeceğini takip edemiyor. İkinci mesele, etse bile bu konuda hakkını arayacak bir bilince, bir sivil toplum inisiyatifine sahip olmadığımızdan dolayı, bizim memlekette de hakkını arayanın başına envaiçeşit hadise geldiğinden dolayı hiç kimse bu taklit ve tağşiş konusunda mahkemelere ulaşamıyor ve gerekli şeyleri yapamıyor. Bunun ortadan kaldırılmasının yöntemi bunu ciddi bir halk sağlığı meselesi olarak görmekten geçer. Gıda güvencesi, gıda güvenliği ve gıda egemenliği gibi çok temelli meselelerin iktidar tarafından, Bakanlık tarafından kusursuz bir biçimde hayata geçirilmesi gerekir ve mutlaka denetimlerde gıda mühendisi sayısının daha fazla olması, gıda mühendisleri sayısının artması lazım ve yine işletmelerde de yeterli sayıda gıda mühendisinin istihdam edilmesi lazım. Biliyorsunuz, gıda mühendisliği alanında da çok sayıda yetişmiş kadronun iş bulamamış olduğunu hep beraber biliyoruz.

(Mikrofon otomatik cihaz tarafından kapatıldı)

RIDVAN TURAN (Devamla) - Son cümlemi söyleyeyim Sayın Başkan.

BAŞKAN - Buyurun, devam edin.

RIDVAN TURAN (Devamla) - Aynı zamanda bu olumsuz tabloya ülkemizde gıda fiyatlarının dünya ortalamasının çok üzerinde seyrettiği eklendiğinde, bu göz önüne alındığında bu uyanıklığın artık münferit bir mesele olmaktan çıkıp bir sektör hâline dönüştüğünü görüyoruz. Şunun izah edilecek bir tarafı yok: Bir firma, 2016, 2018 ve 2019 yıllarında bu üçkâğıtçılığa devam edebiliyor ve buna ilişkin ciddi önlemler alamıyorsak burada yürütmenin son derece büyük bir ihmalinin olduğunun bir kez daha altını çizmekte fayda var. Birtakım diğer firmalar da ticari unvanlarını değiştirip, isimlerini değiştirip aynı şeyi aynı biçimde üretmeye devam ediyorlar.

Demek ki neymiş? Bu mesele köklü bir halk sağlığı meselesiymiş, bu meseleye eğer layıkıyla eğilmezsek burada çok ciddi, ölümlere varabilen halk sağlığı problemleriyle karşılaşmamız işten bile değil. Yapılması gereken, daha güçlü ve işin uzmanı olan kişiler tarafından denetimlerin sıklaştırılmasıdır.

Teşekkür ediyor, saygılar sunuyorum. (HDP sıralarından alkışlar)