| Komisyon Adı | : | (10 / 518) Esas Numaralı Meclis Araştırma Komisyonu |
| Konu | : | Ege Glutensiz Yönetim Kurulu Başkanı Vedat Kurdoğlu'nun, glütensiz ürünlerdeki gıda güvenliği, üretim ve sonrasındaki sorunlar ve çözüm önerileri hakkında sunumu |
| Dönemi | : | 26 |
| Yasama Yılı | : | 3 |
| Tarih | : | 23 .11.2017 |
CELİL GÖÇER (Tokat) - Çok teşekkür ediyorum Vedat Bey'e.
Vedat Bey'e değil de Ahmet Bey'e az önceki makale sebebiyle sorduğum soruya... Makaleyi okudum ben şimdi. Size "Gluten hassasiyeti olmayan kişilerde glutene maruziyetten dolayı oluşacak komplikasyon ne?" diye sordum, siz "Evet." dediniz. Sanıyorum yanlış bir...
ETİ TEKNOLOJİ VE ÜRÜN GELİŞTİRME GRUP BAŞKANI DR. AHMET GÖRGÜLÜ - Evet.
CELİL GÖÇER (Tokat) - Hah. Çünkü, neticede bu istismara da açık olabilir. Hani, glüten hassasiyetiyle ilgisi olmayan insanlar da glütensiz ürünler tüketme yönünde... Aynı zamanda bir pazar. Makale çölyak hastalığı olanlarda uzun süre glütene maruz kaldıklarında oluşabilecek otoimmün hastalıkları incelemiş, bilinen bir makale.
Teşekkür ediyorum Ahmet Bey.